Sweet Raisins Cheese Muffin
#KelasSpesial_BakingSains
#KelasKaMI
Yeeaayyy belajar baking lagi, nambah ilmu lagi dari kelas KaMI bersama mbak @Phie999 dengan berbagai resep muffin dan mengulik sisi sains nya dari berbagai bahan, teknik dan juga hasil.
Perhatikan bahannya, tekniknya, kurasi resep nya, dan lihat bagaimana hasilnya. Karena meski dengan resep yang sama, pasti akan berbeda hasilnya pada setiap orang.
Tapi yang paling penting adalah niat dan mood, selagi ada niat untuk belajar dan didukung mood yang lagi bagus pasti hasilnya juga bagus dan sesuai ..🤓
Sweet Raisins Cheese Muffin
#KelasSpesial_BakingSains
#KelasKaMI
Yeeaayyy belajar baking lagi, nambah ilmu lagi dari kelas KaMI bersama mbak @Phie999 dengan berbagai resep muffin dan mengulik sisi sains nya dari berbagai bahan, teknik dan juga hasil.
Perhatikan bahannya, tekniknya, kurasi resep nya, dan lihat bagaimana hasilnya. Karena meski dengan resep yang sama, pasti akan berbeda hasilnya pada setiap orang.
Tapi yang paling penting adalah niat dan mood, selagi ada niat untuk belajar dan didukung mood yang lagi bagus pasti hasilnya juga bagus dan sesuai ..🤓
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, ayak tepung dan baking powder dalam wadah, tambahkan garam.
- 2
Masukkan keju dan sweet raisins, aduk hingga tercampur, sisihkan.
- 3
Dalam wadah lain, campur butter leleh, telur, gula dan susu cair. Aduk dengan balon whisk hingga gula larut, kemudian campur dengan bahan kering.
- 4
Aduk asal rata saja,jangan over (agar tekstur muffin tidak bantat)
Siapkan paper cup, tuang adonan 90-96 gr utk cup kotak dan 70 gr untuk cup bulat.
- 5
Tambahkan topping keju diatasnya.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. 10 menit pertama disuhu 200'C kemudian 15 menit berikutnya disuhu 180'C. Panggang hingga kuning keemasan.
- 6
Sweet raisins cheese muffin siap disajikan.
Tips
Aduk adonan asal rata saja untuk menghindari hasil muffin yang bantat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ika Mahendra Moenif bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar