Ολόκληρο ψητό κοτόπουλο στο Air fryer

Name: Ολόκληρο ψητό κοτόπουλο στο Air fryer
Yield: 4-5 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 ολόκληρο μεσαίο κοτόπουλο; 1/2 κουταλάκι αλάτι; 1/2 κουταλάκι πάπρικα καπνιστή; 1/2 κουταλάκι κάρυ; 1/3 κουταλάκι πιπέρι μαύρο; 1 κουταλιά ελαιόλαδο; 2 κουταλιές λεμόνι χυμό; 1 κουταλια μέλι; 1/2 κουταλια μουστάρδα; 1/4 κουταλάκι αλάτι; 1/2 κουταλάκι μπούκοβο καυτερό ή γλυκό (ανάλογα με τις προτιμήσεις)

Georgia Nikolaidou @gogo16

Άλτενα (Γερμανία)

Το Air fryer ειναι πιο γρήγορο και πιο οικονομικό απο τον φούρνο,κι έτσι αποφάσισα να δοκιμάσω και το ολόκληρο κοτοπουλο,αφού χωράει στο καλάθι ψησίματος....

Δες περισσότερα

Ολόκληρο ψητό κοτόπουλο στο Air fryer

Georgia Nikolaidou @gogo16

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

45 λεπτά

4-5 μερίδες

1ολόκληρο μεσαίο κοτόπουλο
1/2 κουταλάκιαλάτι
1/2 κουταλάκιπάπρικα καπνιστή
1/2 κουταλάκικάρυ
1/3 κουταλάκιπιπέρι μαύρο
1 κουταλιάελαιόλαδο
2 κουταλιέςλεμόνι χυμό
1 κουταλιαμέλι
1/2 κουταλιαμουστάρδα
1/4 κουταλάκιαλάτι
1/2 κουταλάκιμπούκοβο καυτερό ή γλυκό (ανάλογα με τις προτιμήσεις)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά

1

Περνάμε το κοτόπουλο με χαρτί κουζίνας και το στεγνώνουμε καλά.Σ' ένα πιατάκι ανακατεύουμε το αλάτι την πάπρικα το πιπέρι και το κάρυ.
2

Τυλίγουμε το κοτόπουλο με το μείγμα αυτό,και το ψήνουμε στους 200 βαθμούς στο Air fryer,για 30 λεπτά.
3

Ετοιμάζουμε τώρα το μείγμα με το ελαιόλαδο, το λεμόνι τη μουστάρδα το μέλι και το αλάτι...Τα ανακατεύουμε πολύ καλά,βγάζουμε το κοτόπουλο και το αλείφουμε παντού.
4

Το ξαναβάζουμε στο Air fryer για άλλα 15 περίπου λεπτά να ροδίσει ωραία.
5

Έτοιμο τραγανό σαν σούβλας!! Καλή επιτυχία!