Patate Rosmarino e Parmigiano

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Patate Rosmarino e Parmigiano
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavare le patate e lessarle per dieci minuti
scolarle e poi tagliarle a metà - 2
In una padella versare l'olio, aggiungere sale e origano, il rosmarino, metterla sul fuoco
- 3
Al primo sfrigolio, sistemare le patate dalla parte della metà
coprire con coperchio e far rosolare per cinque minuti
quindi girarle e farle rosolare dall'altra parte altri cinque minuti - 4
Spegnere il fuoco, cospargere le patate con il parmigiano e lasciare col coperchio per qualche minuto, il tempo che il parmigiano si sciolga
- 5
Impiattare e servire
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