Tempe + Telur Balado

Name: Tempe + Telur Balado
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur ayam; 1 buah tempe iris jadi 5; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 6 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit (opsional); terasi secukupnya (saya kira2 seukuran terasi abc); 1 buah tomat besar potong dadu; secukupnya garam; secukupnya gula; 1 bungkus magic; sedikit air; minyak goreng

Nasfiyah @cook_6075123

Bangil Pasuruan Jawa Timur

Buat hari ini masak yang simple aja... Biar cepet...

Lebih banyak

Tempe + Telur Balado

Nasfiyah @cook_6075123

Bangil Pasuruan Jawa Timur

Buat hari ini masak yang simple aja... Biar cepet...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

5 butirtelur ayam
1 buahtempe iris jadi 5
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
6 buahcabai merah
5 buahcabai rawit (opsional)
terasi secukupnya (saya kira2 seukuran terasi abc)
1 buahtomat besar potong dadu
secukupnyagaram
secukupnyagula
1 bungkusmagic
sedikitair
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur ayam selama 15 menit lalu kupas dan goreng lalu tiriskan.
2

Goreng tempe yg telah diris hingga setengah matang, angkat tiriskan
3

Haluskan bumbu (bawang merah+bawang putih+terasi+cabai merah+cabai rawit) untuk tomat tidak dihaluskan cukup dipotong dadu kecil2
4

Siapkam 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan potongan tomat dan tumis..
5

Beri sedikit air dan masukkan telur + tempe nya... setelah mendidih.. tambahkan magic, garam, dan gula pasir... icip rasa dan hidangan siap
6

Simple kan 😉