Sambal kelapa urap (insya allah ndk cepat basi)

Name: Sambal kelapa urap (insya allah ndk cepat basi)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kelapa parut (sangrai); bumbu ulek:; 5 buah cabe merah besar; 3 buah cabe merah keriting; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jari kencur; 1 bungkus terasi A*C; 1 sdm minyak goreng; 1 helai daun salam dan daun jeruk

Ayu @cook_8326392

gresik

kebagian buat urapan buat tasyakuran 17 an... kagak pernah buat urapan sebelumnya, tetapi dulu pernah bantuin ibu mertua buat..

Lebih banyak

Sambal kelapa urap (insya allah ndk cepat basi)

Ayu @cook_8326392

gresik

kebagian buat urapan buat tasyakuran 17 an... kagak pernah buat urapan sebelumnya, tetapi dulu pernah bantuin ibu mertua buat..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2kelapa parut (sangrai)
bumbu ulek:
5 buahcabe merah besar
3 buahcabe merah keriting
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruas jarikencur
1 bungkusterasi A*C
1 sdmminyak goreng
1 helaidaun salam dan daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai kelapa hingga aroma kelapanya keluar (kata ibu mertua ini biar ndk cepet basi)
2

Ulek bumbu halus
3

Tumis bumbu halus dan duo daun hingga berubah warna lebih gelap
4

Tambahkan air sedikit saja biar bumbu tidak gosong
5

Masukan garam dan gula
6

Masukan kelapa dan masak hingga tercampur sama bumbu
7

Sajikan bersama sayuran