Tumis Pare - Tauco

Name: Tumis Pare - Tauco
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pare ukuran sedang; 2 sdm tauco; Bumbu:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 lembar Salam, lengkuas (digeprek); sesuai selera Rawit merah atau rawit hijau; sesuai selera Bisa juga ditambahkan tomat sayur atau belimbing wuluh; sedikit garam Boleh ditambah (karena sifat tauco sudah asin); secukupnya Kalau terlalu asin, boleh ditambahkan gula merah

Jenny Suziani @cook_7778311

Tangsel

Kalo tumis pare sudah biasa. Kalo tumis pare pake tauco mungkin boleh dicoba. Baru nyoba sekali langsung ketagihan sampe nambah berkali-kali.

Lebih banyak

Tumis Pare - Tauco

Jenny Suziani @cook_7778311

Tangsel

Kalo tumis pare sudah biasa. Kalo tumis pare pake tauco mungkin boleh dicoba. Baru nyoba sekali langsung ketagihan sampe nambah berkali-kali.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahpare ukuran sedang
2 sdmtauco
Bumbu:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 lembarSalam, lengkuas (digeprek)
sesuai seleraRawit merah atau rawit hijau
sesuai seleraBisa juga ditambahkan tomat sayur atau belimbing wuluh
sedikitgaram Boleh ditambah (karena sifat tauco sudah asin)
secukupnyaKalau terlalu asin, boleh ditambahkan gula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih pare
2

Kemudian diiris / dipotong sesuai selera.
3

Beri garam dan aduk-aduk sampai rata. Diamkan sebentar. Kira-kira 5 menit.
4

Cuci lagi pare
5

Rajang bawang merah dan bawang putih.
6

T
7

Siapkan wajan dan panaskan sebentar.
8

Masukkan kira2 1 sdm minyak.
9

Tumis bumbu2 sampai matang.
10

Masukkan pare. Lalu tambahkan tauco. Beri air sedikit.
11

Aduk2 sampai rata. Diamkan sampai pare terasa empuk.
12

Bila sudah empuk, koreksi rasa. Jika rasa sudah terasa pas, angkat. Siap dihidangkan.