Ayam Saus Tiram

Name: Ayam Saus Tiram
Yield: 2-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam, cuci bersih, potong2; 5 siung bawang merah, iris; 4 siung bawang putih, iris; 1/2 buah bawang bombay, iris; 1 bungkus Saori saus tiram; 1 sdm kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Daun kemangi; secukupnya Penyedap rasa; 2 sdm tepung tapioka, larutkan; Minyak goreng

Mariana Avensia @cook_4806190

Kutai Barat

Ayam Saus Tiram

Mariana Avensia @cook_4806190

Kutai Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-4 porsi

1/2 kgdaging ayam, cuci bersih, potong2
5 siungbawang merah, iris
4 siungbawang putih, iris
1/2 buahbawang bombay, iris
1 bungkusSaori saus tiram
1 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaDaun kemangi
secukupnyaPenyedap rasa
2 sdmtepung tapioka, larutkan
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam setengah matang terlebih dahulu. Angkat, tiriskan, sisihkan.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay sampai harum.
3

Masukkan ayam, aduk2. Tambahkan saus tiram, kecap manis dan larutan tepung tapioka.
4

Bila dirasa terlalu kental, bisa ditambah air sedikit lagi. Aduk rata. Masukkan daun kemangi.
5

Bubuhkan garam dan penyedap rasa. Masak hingga matang.
6

Ayam saus tiram siap di sajikan.