Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang setelah di buang tanduk kepala dan ekor (yg tajam)
- 2
Marinade / bumbui dengan sidikiit garam,lada dan bawang putih cincang,sisihkan
- 3
Campur tep bumbu dan tep terigu,beri garam dn lada sedikit
- 4
Gulung2 udang di dlm tepung,remas2 sedikit supaya tepungnya menempel dan keriting di kulit udang
- 5
Panaskan minyak,lalu goreng udang dgn api sedang,sampai kuning keemasan dan kering,lalu angkat dan tiriskan
- 6
Cabe rawit di cincang,lalu kuning telur bebek di hancurkan dgn sendok
- 7
Panaskan wajan,masukkan mentega,lalu cabe,setelah cabe layu dan matang masukkan kuning telur asin yg sudah di haluskan,aduk cepat smpai keluar busa banyak,lalu matikan api,langsung masukkan udang gorengnya.. aduk rata lalu sajikan
- 8
Udang telur asin siap disantap dengan nasi panas sepiring... 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Anis Wulandari bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar