Telur glundung santan

Name: Telur glundung santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir telur; 1 bungkus santan kara ukuran sedang; sesuai selera Cabe; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; Daun bawang sesuai selera untuk taburan; Bawang goreng; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; sesuai selera Garam; Penyedap rasa; sesuai selera Gula pasir

Efy Woelan @cook_9172578

Jayapura

Telur glundung santan

Efy Woelan @cook_9172578

Jayapura

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 butirtelur
1 bungkussantan kara ukuran sedang
sesuai seleraCabe
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
Daun bawang sesuai selera untuk taburan
Bawang goreng
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
sesuai seleraGaram
Penyedap rasa
sesuai seleraGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur sampai matang
2

Setelah matang masukkkan telur ke air es agar mudah di kupas dan kulitnya tidak lengket.
3

Goreng telur yang sudah di kupas
4

Goreng jg bumbunya (cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit)
5

Setelah matang uleg bumbu yang sudah di goreng.
6

Panaskan air, setelah mendidih masukkan telur, santan dan semua bumbu aduk rata.
7

Setelah hampir matang taburkan daun bawang dan bawang goreng
8

Telur glundung siap dinikmati...☺☺☺