Bakso ayam home made tanpa pengembang

Name: Bakso ayam home made tanpa pengembang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg filet ayam; 7 siung bawang putih; 1 sdm tepung sagu tani; Secukupnya merica; secukupnya garam; 1 butir telor; secukupnya Air es

bUnDanya damArsyila @cook_4807146

Kota Probolinggo

Resep dr bunda Lisa Yuliana. Tapi bikinan saya bentuknya masih kurang bagus, bakso keriting kata suami, hihihii...gakpapa yg penting rasanya mantap, anak lanang syuukaaak...makasih resepnya bunda Lisa..

Lebih banyak

Bakso ayam home made tanpa pengembang

bUnDanya damArsyila @cook_4807146

Kota Probolinggo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgfilet ayam
7 siungbawang putih
1 sdmtepung sagu tani
Secukupnyamerica
secukupnyagaram
1 butirtelor
secukupnyaAir es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, merica, garam. Sisihkan.
2

Haluskan ayam. Setelah halus, campurkan bumbu halus, telor dan air es. Blender lagi hingga halus.
3

Tuang adonan ke mangkok, campur dg tepung sagu.
4

Didihkan air. Cemplungkan bulatan adonan bakso kedalam air mendidih. (Saya mbuletinya pakek 2 sendok) setelah bakso mengapung, tunggu sebentar hingga matang. Tiriskan.
5

Taraaa...bakso ayam sudah jadi. Bisa dibikin bakso bakar, campuran sup, atau untuk irisan oseng2.