Gangan Waluh - Sayur Labu kuning

Name: Gangan Waluh - Sayur Labu kuning
Yield: 6-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/8 labu kuning, potong2; 2 jagung manis, potong 6 bagian; Kacang panjang secukupnya, potong seukuran kelingking; 2 santan instan, aku pake merk Kara; 400 ml Air; 1 ruas serai, digeprek; 5 bawang merah, iris tipis; 2 bawang putih, iris tipis; 1 sdt garam; 2 sdt gula manis; sedikit penyedap rasa ayam

Misssheella Debrahim @misssheella

Jakarta - Palangkaraya

Akhir-akhir ini lagi seneng masak kalau weekend, minjem dapur pak Rusdi dan mumpung yg tester banyak. Pingin masak yg simpel aja buat dampingin ayam goreng, keinget sayur ini yang biasa di masak mama khas kalimantan. Alhamdulillah rasanya mirip, seneng.

Lebih banyak

Gangan Waluh - Sayur Labu kuning

Misssheella Debrahim @misssheella

Jakarta - Palangkaraya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

6-8 porsi

1/8labu kuning, potong2
2jagung manis, potong 6 bagian
Kacang panjang secukupnya, potong seukuran kelingking
2santan instan, aku pake merk Kara
400 mlAir
1 ruasserai, digeprek
5bawang merah, iris tipis
2bawang putih, iris tipis
1 sdtgaram
2 sdtgula manis
sedikitpenyedap rasa ayam

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Rebus labu, jagung, kacang panjang di panci terpisah
2

Siapkan wajan, tumis bawang merah bawang putih serai,sampai harum, kemudian masukkan santan instan
3

Masukkan bahan yang di tumis kedalam panci rebusan. Aduk aduh terus jangan sampai santan pecah
4

Jika labu sudah lunak, masukkan garam, gula dan bumbu penyedap. Koreksi rasa, basically sayur ini rasanya memang manis :)