Tumis oyong dan udang

Name: Tumis oyong dan udang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg oyong, kupas, cuci bersih, potong; 100 gram udang, kupas, sisihkan kulit dan kepalanya; 500 ml kaldu udang; 1 sdt kaldu ayam; 1/4 sdt lada bubuk; 1 sdt gula pasir; 3 siung bawang putih, iris tipis; 3 butir bawang merah, iris tipis; 1 ruas temu kunci, memarkan

Mely Köhln @MelyKohln

TangSel

Tumis oyong dan udang

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Mely Köhln @MelyKohln

TangSel

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1/2 kgoyong, kupas, cuci bersih, potong
100 gramudang, kupas, sisihkan kulit dan kepalanya
500 mlkaldu udang
1 sdtkaldu ayam
1/4 sdtlada bubuk
1 sdtgula pasir
3 siungbawang putih, iris tipis
3 butirbawang merah, iris tipis
1 ruastemu kunci, memarkan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan oyong, aduk.Tambahkan air kaldu udang dan masukkan temu kunci biarkan hingga mendidih. Masukkan udang dan bumbu lainnya.Aduk hingga udang berubah warna.Jangan overcook.Angkat dan hidangkan
2

Cara membuat kaldu udang.1,5 liter air didihkan.Masukkan kepala, kulit udang dan bawang putih cincang.Tunggu hingga mendidih.Matikan api.Saring dan buang kulit dan kepala udang.Kaldu udang siap digunakan.Sisanya bisa disimpan dikulkas, tahan 1 minggu.
3

Happy Cooking

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mely Köhln @MelyKohln

pada 22 Oktober 2017 10.11

TangSel

SUBCRIBE YOU TUBE KU YA : https://youtube.com/@MelyKohlnSelain menulis novel ,aku juga suka mencoba resep dan mengutak atik resep menjadi lebih sehat.Semua resep merupakan hasil akhir dari percobaan berkali-kali.Resep saya semuanya glutenfree, tanpa gula pasir dan tanpa penyedap.Follow IG :@MelyKohlnYoutube :https://youtube.com/@MelyKohln

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tumis oyong udang Tumis oyong udang

nah ini menu saur kami agar makan saur lebih seger... biar #BikinRamadhanBerkesan

Alimah ali altaf
Tumis oyong dengan udang dan telur Tumis oyong dengan udang dan telur

Shilvia Chesia
Tumis Oyong Udang Tumis Oyong Udang

Siapa yg doyan oyong ayo merapaatttt 🙌🏻 Sayur kesukaan ponakan saya nih, dicampur pake misoa bisa nambah 2 mangkok. Rasanya manis2 gimana gt, anak kecil kebanyakan doyan makan ini sayur hihi Tapi kali ini masaknya cm pake udang aja krn bosen kalo dimasak pake misoa terus 🍤

olivia cornella
Tumis Oyong udang Tumis Oyong udang

Bingung masak apalagi buat si kecil, akhirnya cobain ini

Riannisa Octaviany
Tumis udang dengan oyong Tumis udang dengan oyong

Kalau biasanya masak oyong di sayur bening atau sup, nah ini dapat inspirasi resepnya @Emak_Je rasanya mantap gurih seger juga manis oyongnyaCobain deh bikin ini mudah praktis dan enak pula

Dewi Dapur
Tumis Oyong Udang Tumis Oyong Udang

Udang emang terfavorit banget. Mau dimasak apapun tetep oke. Hari ini Mama saya mau masak oyong tapi galau antara masak sup atau tumis. Dan akhirnya milih ditumis pakai udang. Lain kali saya akan share Resep Sup Oyong ya. Let's cook!

Diah Rakhmawati
Tumis Oyong Udang Tumis Oyong Udang

santi
Tumis Oyong cah tahu dan udang Tumis Oyong cah tahu dan udang

Recook resepnya Mbak Ria Flux

mernih
Tumis Oyong Udang Tumis Oyong Udang

Oyong yang juicy paling enak dipadukan dengan udang yang gurih kenyal.

Sihohodijah
Tumis tauge dan oyong Tumis tauge dan oyong

Saluna Mahira
Tumis oyong telur udang Tumis oyong telur udang

Bosen dengan olahan oyong yang selalu dibuat sayur bening, jadi coba2 untuk di tumis 😊

Fosan Musyarrofah Ova
Tumis udang Tumis udang

Banyak punya udang.. mari kita memasak

Vira Ervira

Rekomendasi Resep Lainnya