Chicken wings bbq
Tahun baruan sama sodara yang jago masak emang berfaedah banget jadi pengen ikut nyobain masak2 hihi dapet resep yg gampang banget gamake repot tapi enaaaak 🙆
Chicken wings bbq
Tahun baruan sama sodara yang jago masak emang berfaedah banget jadi pengen ikut nyobain masak2 hihi dapet resep yg gampang banget gamake repot tapi enaaaak 🙆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam (saya minta sayapnya di potong jadi 3 dan bagian ujung nya tidak dipakai, hanya dimasak untuk kaldu)
- 2
Awalnya saya udah buat sekali tapi untung paha dan dada sepertinya kurang meresap jadi saya masak dulu saus nya sudapa bisa buat ungkep dan cocolan
- 3
Dimulai dari menumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. Lalu masuk kan semua saus dan bahan lainnya aduk hingga tercampur rata. Masukkan garam dan gula lalu test rasa
- 4
Setelah itu saya pisah untuk saos cocolan dan saos ungkepan. Kurang lebih 50 ml untuk cocolan
- 5
Masukkan ayam dan sausnya lalu diungkep. Bisa antara 2 jam atau kurang tidak masalah (saya ungkep 3 jam)
- 6
Setelah siap mau dipanggang, diberi alas aluminium foil yah, pastikan ayam nya berlumur saus ungkepan supaya warnanya bisa kecoklatan. panggang oven atas bawah 200° selama 30 menit lalu dibalik lalu lumuri saus ungkepan lagi dan panggang selama 30 menit lagi
- 7
Sudah siap matang dan dihidangkan. Ayamnya memang lebih lembut dan juicy kalau dipanggang hihi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar