Plecing kangkung

Name: Plecing kangkung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr kangkung; 100 gr kacang tanah, goreng; secukupnya Air perasan jeruk nipis; secukupnya Gula, garam, kaldu ayam; Minyak secukupnya utk menumis; 🍛 Bumbu plecing :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 bh cabe merah; 10 bh cabe rawit merah (sesuai selera); 1 bngkus kecil terasi; 2 bh tomat

Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable

Samarinda

Plecing kangkung

Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable

Samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grkangkung
100 grkacang tanah, goreng
secukupnyaAir perasan jeruk nipis
secukupnyaGula, garam, kaldu ayam
Minyak secukupnya utk menumis
🍛 Bumbu plecing :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
7 bhcabe merah
10 bhcabe rawit merah (sesuai selera)
1 bngkuskecil terasi
2 bhtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama - tama, potong kangkung dan cuci bersih. Lalu rebus hingga matang (jgn terlalu lama). Angkat dna tiriskan. Sambil di cuci dg air matang biasa utk menghentikan proses pematangan. Sisihkan.
2

Lalu tumis bumbu plecing hingga layu. Kemudian, beri gula, garam, kaldu bubuk dan perasan jeruk nipis. Uleg/haluskan hingga halus.
3

Lalu susun rebusan kangkung diatas piring, lalu siramkan bumbu plecing diatasnya. Dan taburi dg kacang goreng.
4

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable

pada 04 Desember 2017 10.32

Samarinda

Fb id : amanda ummu zafiraig :@amanda_gardentotable@hendra_hydroponicHobi mengolah hasil kebun sendiri dan menyulap menu/bahan sederhana menjadi istimewa.. Senang memasak menu masakan sehari2 dan kurang handal didunia perbakingan,, oleh krn itu saya lbh bersahabat dg wajan dan spatula ketimbang dg oven dan mixer

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kangkung Gula Ayam Kacang Tanah Cabe Rawit Jeruk Nipis Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya