Kepiting Asam Manis

Name: Kepiting Asam Manis
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kepiting isi 8; 2 siung bawang bombay iris; 1 batang daun bawang iris; 1 sdm saos sambal; 1 sdm saos tiram; Secukupnya garam dan gula; Minyak untuk menumis; Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 4 tomat merah

Taza Kitchen @taza

Pemalang Jawa Tengah

Dah lama vakum nulis resep.mumpung lg mood nih... ; )

Lebih banyak

Kepiting Asam Manis

Taza Kitchen @taza

Pemalang Jawa Tengah

Dah lama vakum nulis resep.mumpung lg mood nih... ; )

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 porsi

1 kgkepiting isi 8
2 siungbawang bombay iris
1 batangdaun bawang iris
1 sdmsaos sambal
1 sdmsaos tiram
Secukupnyagaram dan gula
Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
4tomat merah

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih kepiting.sikat bila perlu.kukus selama -+ 20 menit.angkat.belah jd dua bila suka.
2

Blender bumbu halus saring.
3

Tumis bawang bombai.masukan bumbu halus,saos sambal,saos tiram,gula dan garam.
4

Masukkan kepiting.masak hingga bumbu meresap.masukkan daun bawang.terakhir masukkan larutan maizena aduk rata.angkat sajikan.