Bobor kangkung

Name: Bobor kangkung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung /bayam siangi; 1 lbr daun salam; 1/4 ruas laos; 500 ml santan; 200 ml air/kaldu; secukupnya Garam; secukupnya Gula jawa; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kencur

Dapur Brillie @cook_7592273

Semarang

Utk bunda2 yg punya anak kecil pasti bingung klo mau masak yg ga pedes, sayur ini bisa jadi alternatif lho bunda..

Lebih banyak

Bobor kangkung

Dapur Brillie @cook_7592273

Semarang

Utk bunda2 yg punya anak kecil pasti bingung klo mau masak yg ga pedes, sayur ini bisa jadi alternatif lho bunda..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung /bayam siangi
1 lbrdaun salam
1/4 ruaslaos
500 mlsantan
200 mlair/kaldu
secukupnyaGaram
secukupnyaGula jawa
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaskencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi dan cuci bersih kangkung ato bayam
2

Rebus air/kaldu sampai mendidih. Sembari merebus, haluskan bumbu
3

Setelah air/kaldu mendidih masukan bumbu halus, daun salam, laos, gula jawa, garam secukupnya, santan
4

Test rasa sambil diaduk terus supaya santan tidak pecah, kemudian masukan kangkung/bayam kemudian didihkan
5

Siap disajikan