Goreng mie kering sampai garing, angkat kemudian tiriskan

Geprek bawang putih, kemudian tumis sampai harum

Masukkan potongan ayam, udang dan bakso aduk sampai rata, lalu masukkan air secukupnya.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan gula pasir secukupnya,,koreksi rasa

Siapkan larutan maizena (air + tepung maizena) Masukkan sawi hijau, aduk rata, terakhir masukkan larutan maizena sampai kuah agak mengental

Siapkan mie yang sudah digoreng di atas piring, lalu tuangkan kuah di atas mie. Siap dinikmati bersama sambal dan beri perasan jeruk nipis.