Sup Ikan Mujaer

Name: Sup Ikan Mujaer
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan mujaer; 1 ruas jari jahe (di geprek); secukupnya Royco ayam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 bh bawang bombay; 2 sdm minyak untuk menumis; 1 batang seledri (iris); 1 batang daun bawang (iris); Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 1 sdt garam; secukupnya Pala

Tiwilicious @cook_11774170

Solo

Bingung punya mujaer mau di masak apa selain di goreng, iseng di bikin sop. Eh ternyata endes juga 😁

Lebih banyak

Sup Ikan Mujaer

Tiwilicious @cook_11774170

Solo

Bingung punya mujaer mau di masak apa selain di goreng, iseng di bikin sop. Eh ternyata endes juga 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 porsi

1 ekorikan mujaer
1 ruas jarijahe (di geprek)
secukupnyaRoyco ayam
1/2 sdtmerica bubuk
1 bhbawang bombay
2 sdmminyak untuk menumis
1 batangseledri (iris)
1 batangdaun bawang (iris)
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
1 sdtgaram
secukupnyaPala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ikan ± 3 menit agar mudah dipisahkan dari duri dan kepala
2

Tumis bawang bombay, bumbu halus dan jahe geprek dengan minyak goreng.
3

Masukkan bumbu yg telah di tumis ke dalam air kaldu ikan beserta ikan yg telah di pisahkan dari durinya.
4

Masukkan merica bubuk
5

Masukkan daun bawang dan seledri
6

Aduk-aduk sambil cek rasa, tambahkan royco secukupnya.
7

Siap disajikan dengan taburan bawang goreng lebih nikmat