Πορτοκαλοκεϊκόπιτα της Τρελοβασούλας

Name: Πορτοκαλοκεϊκόπιτα της Τρελοβασούλας
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 κούπες αλεύρι; 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλο; 1 κούπα αραβοσιτελαιο; 1 κούπα ινδοκαρυδο; 2 κούπες ζάχαρη; 1 τενεκεδάκι σόδα 330 ml; 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού; 1 φακελάκι μπέικιν; 1 πορτοκάλι (το ξύσμα του); 1 βανίλια; Ζάχαρη άχνη ή ινδοκάρυδο (για το πασπάλισμα ή ότι άλλο θέλετε)

sapounofouskaki @cook_8520486

Θησαυρός το κέικ πίτα της Βασούλας μου!! Μεγαλύτερος κριτής τα πεθερικά και την λάτρεψαν!! Αν και νηστίσιμη, Δεν έχει να ζηλέψει τίποτα απολύτως !!!

Δες περισσότερα

Πορτοκαλοκεϊκόπιτα της Τρελοβασούλας

sapounofouskaki @cook_8520486

Υλικά

3 κούπεςαλεύρι
1 κούπασιμιγδάλι ψιλο
1 κούπααραβοσιτελαιο
1 κούπαινδοκαρυδο
2 κούπεςζάχαρη
1 τενεκεδάκισόδα 330 ml
1 κούπαχυμό πορτοκαλιού
1 φακελάκιμπέικιν
1πορτοκάλι (το ξύσμα του)
1βανίλια
Ζάχαρη άχνη ή ινδοκάρυδο (για το πασπάλισμα ή ότι άλλο θέλετε)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ρίχνουμε ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΆ ΜΑΖΙ στο λεκανακι μας και απλά ανακατεύουμε με τον αυγοδαρτη μας να γίνει ομοιογενές μείγμα !!!
2

Έχουμε προθερμανει το φούρνο μας στους 180 βαθμούς..
3

Βουτηρωνουμε τη φόρμα μας,ρίχνουμε μεσα το υλικό μας και ψήνουμε στον αέρα στους 180 βαθμούς για ακριβωωςςς 55 λεπτά! Δεν ανοίγουμε τον φούρνο μας!!
4

Μόλις επέλθει ο χρόνος μας,βγάζουμε και αφήνουμε να κρυώσει πολύ καλά πριν την βγάλουμε από τη φόρμα μας! Πασπαλιζουμε με.... Άχνη, ινδοκαρυδο ή ότι άλλο τραβάει η όρεξη σας! Απλά πεντανόστιμη και πανευκολη !!!
5

Η δική μου φόρμα είναι σιλικόνης στρογγυλή 26 εκ.