Ayam Bumbu Bali
Saya pakai resep Yunda Yun di FB dengan sedikit modifikasi dan takaran ayam hanya 1/2 kg saja. Supaya yg ingin masak sedikit juga bisa memasak. Ayam ini bisa diganti/dipadu dengan tahu ataupun telur rebus, nikmat dimakan selagi hangat.
Ayam Bumbu Bali
Saya pakai resep Yunda Yun di FB dengan sedikit modifikasi dan takaran ayam hanya 1/2 kg saja. Supaya yg ingin masak sedikit juga bisa memasak. Ayam ini bisa diganti/dipadu dengan tahu ataupun telur rebus, nikmat dimakan selagi hangat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk, tumis sampai wangi dan matang.
- 2
Masukkan ayam kedalamnya, aduk-aduk, tunggu sampai air ayam keluar dan kuahnya sat, dan daging ayam berubah warna.
- 3
Setelah itu masukkan kecap manis, gula merah, air asam Jawa dan air 500ml. Masukkan juga garam dan penyedap rasa. Aduk rata, tunggu sampai kuah sat, nyemek2. Jangan lupa test rasa. Setelah itu matikan apinya, siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar