पनीर के लड्डू
#सात्विकभोजन
#बघेलीरसोई
ये पनीर के लड्डू बहुत ही मुलायम और मुह में घुलने वाले हैं और व्रत में खाये जा सकते हैं।
पनीर के लड्डू
#सात्विकभोजन
#बघेलीरसोई
ये पनीर के लड्डू बहुत ही मुलायम और मुह में घुलने वाले हैं और व्रत में खाये जा सकते हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पनीर को कद्दूकस कर लें।
- 2
अब एक कढ़ाई में करीब 75 ग्राम नारियल का बुरादा हल्का सा भून लें, ध्यान रहे की उसका रंग न बदले।
- 3
अब इसमें शक्कर, पनीर और दूध मिला दें और धीमी आंच पर मिश्रण को धीरे-धीरे एक बड़े चमचे से चलाऐं।
- 4
जब मिश्रण गाढ़ा होने लगे तो उसमें बादाम, इलाइची पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं।
- 5
अब गैस बंद कर दें और मिश्रण को थोड़ा ठंडा करके अपने हाथों से गोल-गोल लड्डू बनायें।
- 6
एक प्लेट बचे हुए नारियल के बुरादे को फैलाएं व् उसमें पनीर के लड्डूओं को एक एक करके लपेटें।
- 7
पनीर के लड्डू तैयार हैं।
लड्डूओं को पिस्ता से सजाएं।
खुद भी खाएँ, सबको खिलाएं।
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