कुकिंग निर्देश
- 1
कड़ाही में घी गरम करके मखानें भून लें और अलग कर लें
- 2
अब उबली हुई मूंगफली में हरी मिर्च डालकर मिक्सी में पीस लें
- 3
अब दही में मूंगफली का मिश्रण डालकर अच्छी तरह मिक्स करें और राजगिरी का आटा डालकर अच्छी तरह मिक्स करें
- 4
अब कड़ाही में घी गरम करें और उसमें जीरा भुने और अब दालचीनी,करी पत्ता डाल कर भूनें
- 5
अब दही का मिश्रण डालकर अच्छी तरह पकाएं ३-५ मिनट और मखानें डाल दें
- 6
अब मखानें की कड़ी तैयार हैं राजगिरी की पूरी या कूटू की पूरी के साथ गरम गरम कड़ी सर्व करें 👍👍
कुकस्नैपस
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