Tumis Ikan Asin

Name: Tumis Ikan Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram ikan asin apa saja (aku pake ikan asin cue) *potong2; 80 gram pete *iris; 2 butir bawang putih *iris; 4 butir bawang merah *iris; 1 genggam rawit merah dan hijau *iris; 2 buah cabe merah keriting *iris serong; 4 buah cabe hijau besar *iris serong; 3 buah tomat hijau *potong2; 1 sdm air asam jawa; secukupnya Minyak sayur; Garam, kaldu bubuk dan gula merah sisir sesuai selera

Yzmalicious @cook_12035554

Jakarta

Menu ajib murah meriah nih xixixiiii.. Siap-siap deh nasi dicuri ama ini menu wkwkwkk.. Awalnya nyocol dikit.. dikit lagi... Eh tau-tau udah abis 2 piring nasi 😅 Duh kacau nih 🙈

Lebih banyak

Tumis Ikan Asin

Yzmalicious @cook_12035554

Jakarta

Menu ajib murah meriah nih xixixiiii.. Siap-siap deh nasi dicuri ama ini menu wkwkwkk.. Awalnya nyocol dikit.. dikit lagi... Eh tau-tau udah abis 2 piring nasi 😅 Duh kacau nih 🙈

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

100 gramikan asin apa saja (aku pake ikan asin cue) *potong2
80 grampete *iris
2 butirbawang putih *iris
4 butirbawang merah *iris
1 genggamrawit merah dan hijau *iris
2 buahcabe merah keriting *iris serong
4 buahcabe hijau besar *iris serong
3 buahtomat hijau *potong2
1 sdmair asam jawa
secukupnyaMinyak sayur
Garam, kaldu bubuk dan gula merah sisir sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Cuci ikan asin dengan air mengalir. Tiriskan.
2

Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
3

Tumis duo bawang + duo rawit + cabe merah keriting sampai harum.
4

Tambahkan Gula merah sisir, air asam jawa, pete, cabe ijo dan tomat. Aduk rata.
5

Bubuhi dengan garam dan kaldu bubuk secukupnya.
6

Masukan ikan asin goreng. Aduk kembali. Test n koreksi rasa.
7

Angkat dan sajikan dengan nasi hangat..