Martabak Manis Mini
Martabak manis mini . Martabak mini resep mbak fridajoincoffe ini bersarang dan empuk ga keras. Praktis bikinnya cuma pake whisk ga pake mikser2an, waktu mendiamkan adonannya juga ga lama. Pokoke maknyuss!
Note:
a. Pastikan loyang benar-benar panas agar tidak bantat dan bisa bersarang.
b. Pastikan ragi dan baking powder masih bagus, biar adonan mengembang dan tidak bantat.
Martabak Manis Mini
Martabak manis mini . Martabak mini resep mbak fridajoincoffe ini bersarang dan empuk ga keras. Praktis bikinnya cuma pake whisk ga pake mikser2an, waktu mendiamkan adonannya juga ga lama. Pokoke maknyuss!
Note:
a. Pastikan loyang benar-benar panas agar tidak bantat dan bisa bersarang.
b. Pastikan ragi dan baking powder masih bagus, biar adonan mengembang dan tidak bantat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, gul, garam, baking powder SKM, air. Aduk pakai whisk sampai licin.
- 2
Tambahkan ragi, aduk. Tutup dengan kain kering, diamkan 30menit- 1jam.
- 3
Kocok lepas telor di tempat lain, masukkan le campuran yang sudah didiamkan. Aduk rata.
- 4
Masukkan butter/margarin cair yang sudah didinginkan, soda kue dan pasta vanilla. Aduk rata.
- 5
Dalam loyang martabak yang sudah panas (panaskan dengan api kecil), tuang 1 sendok sayur adonan. Lalu tekan bagian tengahnya sampai tepi-tepi loyang terkena adonan.
- 6
Panaskan sampai muncul gelembung2/ lubang-lubang bersarang, beri taburan gula pasir.
- 7
Tutup loyang, kecilkan api sangat kecil. Biarkan matang.
- 8
Angkat, dalam kondisi masih panas beri olesan margarin. Lalu beri topping sesuai selera.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Sailirrahma Mudzakir bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar