Balado Terung Ungu

Name: Balado Terung Ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 batang terung ungu; 5 batang cabai merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1 potong kunyit; 1 buah tomat; secukupnya garam dan gula; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; secukupnya minyak goreng; secukupnya air

Dapur ELVA @elvasilvana

Bandung, Jawa Barat

Masih suasana lebaran, males yah masak daging? Ini sebagai salah satu olahan setelah lebaran..

Lebih banyak

Balado Terung Ungu

Dapur ELVA @elvasilvana

Bandung, Jawa Barat

Masih suasana lebaran, males yah masak daging? Ini sebagai salah satu olahan setelah lebaran..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 batangterung ungu
5 batangcabai merah
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 butirkemiri
1 potongkunyit
1 buahtomat
secukupnyagaram dan gula
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 batangserai
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong lalu goreng terung sampai terlihat layu
2

Blender semua bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk, dan serai
3

Tumis bumbu, masukkan gula, garam, dan penyedap, setelah matang, beri sedikit air, lalu masukkan daun jeruk, salam, serai, masak sampai mendidih, lalu masukkan terung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur ELVA @elvasilvana

pada 21 Juni 2018 03.39

Bandung, Jawa Barat

Inspirasi #kreasibihunaaaMemasak adalah aktivitas harian.. Suka ataupun tidak suka, tetap harus dijalani.. Mencoba ataupun menciptakan resep baru, membuat aktivitas harian menjadi menyenangkan.. Cookpad membantu mewujudkan itu semua.. Happy Cooking..Inspirasi #kreasibihunaaa

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Kunyit Gula Terong Ungu Sereh Daun Jeruk Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya