Blender bumbu halus : bawang merah,bawang putih dan kunyit.

Masukkan bumbu halus kedalam wadah campur dengan tepung serbaguna aduk rata tambahkan sedikit air, sampai adonan sedikit kental.jgn terlalu encer. lalu tambahkan garam dan potongan daun bawang, daun seledri dan daun jeruk aduk lagi sampai tercampur semua.

Celup kan tempe kedalam adonan dan goreng tempe sampai kecoklatan ulangi sampai tempe dan adonan habis. Lalu angkat dan sajikan.