Pizza teflon 🍕/pizza ekonomis (no timbangan)

Name: Pizza teflon 🍕/pizza ekonomis (no timbangan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 gelas tepung protein tinggi uk.kecil (+- 10 sdm); 1/2 sdt ragi instan; 1/2 sdm gula halus; 1 sdm minyak goreng (kualitas); 1/4 sdt garam; 60 ml air hangat; Topping (sesuai selera); secukupnya Saus tomat; secukupnya Saus del monte; 1 bh sosis ayam (panasin sebentar diatas tevlon /tanpa dipotong); Paprica hijau (buang bijinya potong dadu); Keju cheddar (parut); Keju oles prochiz(potong2 tipis +- 5/6)

🌸 Dapur Makcik Nila🌸dardanilla @cook_9514268

Dapur Emak

Mikir mau buat makanan apa,baru ingat dikulkas ada sisa paprika dan saus spageti. Akhirnya emak langsung eksekusi..😁
Rasanya ggak kalah lah ya sm pizza yg diluaran. Tipsnya sih kalau berdasarkan pengalaman,apinya jangan besar,dan sesekali bermain api dibesarin lanjut dikecilin lagi biar ggak terlalu coklat bawahnya. Dan pake alas lagi dibawah teflon.Emang agak garing dibawahnya tapi ggk gosong ya..
Alasin dengan seng, kalau saya pake tutup kaleng bekas wafer,jadi ggk cepat kering bawahnya😂
Ini resep dr ig. Mba yoenita saya buat 1/2 resep
Aslinya resep pakai oven
#semogabermanfaat

Lebih banyak

Pizza teflon 🍕/pizza ekonomis (no timbangan)

🌸 Dapur Makcik Nila🌸dardanilla @cook_9514268

Dapur Emak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 gelastepung protein tinggi uk.kecil (+- 10 sdm)
1/2 sdtragi instan
1/2 sdmgula halus
1 sdmminyak goreng (kualitas)
1/4 sdtgaram
60 mlair hangat
Topping (sesuai selera)
secukupnyaSaus tomat
secukupnyaSaus del monte
1 bhsosis ayam (panasin sebentar diatas tevlon /tanpa dipotong)
Paprica hijau (buang bijinya potong dadu)
Keju cheddar (parut)
Keju oles prochiz(potong2 tipis +- 5/6)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan baskom,masukkan tepung sambil diayak,gula halus (diayak) masukkan ragi. Tuang air hangat sedikit demi sedikit di Bagian tengah sambil fiaduk2 pake garpu (saya pake 1 sumpit)
2

Jika sudah trcampur ulenin dengan tangan dengan cara melipat adonan,jangn terlalu kenceng,klau dirasa kuran air bisa ditambahkan dikit sj. takutnya benyek dan mesti taburin tepung lagi, jika sudah beri minyak dan garam. Ulenin dgn melipat kearah luar atau permukaanyg mulus dibawah lakukan smpai permukaannya mulus (+-10 mnt)
3
4
5

Diamkan adonan selama 1jam atau mengembang 2× lipat. Setelah adonan mengembang,kempeskan. Lalu ratakan dengan kayu giling. Atau ratakan dengan tangan
6

Lalu ratakan adonan diatas teflon yang sudah diolesi dgn margarin uk kecil dan jangan lupa ditusuk2 dengan garpu.
7

Susun topping,sosisnya diiris tipis dan terakhir taburi dengan keju chedar,tutup. Saya pakai tutup yg ngepas dgn uk uk teflonnya,karna tutup teflonnya dimainin anak2 ntah kmn😪 tapi jdinya cakep bentuknya bulat nngiutin bentuk tutupnya 😂
8

Masak slm +-20 mnt atau sampai mateng, nyalakan api kecil slm +-10 mnt, lanjut api dikecil lg. Sesekali perhatikan permukaan pizzanya agar tidak kecoklatan.
9

Angkat dan sajikan dengan saos atau mayones fav..😉