Nugget ayam

Name: Nugget ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam filet, giling dg blender; 2 buah wortel; 75 gr keju cheddar; 2 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; 1 butir telur; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; Secukupnya garam; gula; merica; kaldu jamur (optional); Bahan pelapis:; Tepung roti; Telur

bUnDanya damArsyila @cook_4807146

Kota Probolinggo

Nugget ayam

bUnDanya damArsyila @cook_4807146

Kota Probolinggo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging ayam filet, giling dg blender
2 buahwortel
75 grkeju cheddar
2 sdmtepung terigu
2 sdmtepung maizena
1 butirtelur
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
Secukupnyagaram
gula
merica
kaldu jamur (optional)
Bahan pelapis:
Tepung roti
Telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut keju dan wortel, sisihkan. Haluskan bawang putih. Campur daging giling, bawang putih halus, wortel, keju, tepung maizena, tepung terigu, garam, gula, merica, kaldu jamur, dan telur hingga merata. Taruh kedalam wadah tahan panas.
2

Kukus selama 25 menit. Setelah matang, diamkan hingga dingin lalu potong sesuai selera.
3

Celupkan kedalam telur kemudian tepung roti. Masukkan kedalam frezzer biar tepung roti lebih melekat.
4

Simpan di frezzer dalam wadah kedap udara. Nuget siap digoreng sewaktu2.