Ceker Setan Bumbu Simple

Name: Ceker Setan Bumbu Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ceker; Bumbu ungkep :; 2 siung bawang putih (geprek); 1 jari jahe (geprek); Bumbu Tumis :; 3 siung bawang putih (cincang halus); 5 buah cabe rawit (haluskan); 4 sachet sambel terasi merk "Uleg"; 2 sdm kecap asin; 2 sdm corn syrup (madu); Secukupnya Lada bubuk; Secukupnya Gula pasir; Secukupnya Garam; Secukupnya Air kaldu

hafidohr @hafidohr

Banyuwangi - Jawa Timur

Simple bumbunya, endeus rasanya 😄

Lebih banyak

Ceker Setan Bumbu Simple

hafidohr @hafidohr

Banyuwangi - Jawa Timur

Simple bumbunya, endeus rasanya 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grceker
Bumbu ungkep :
2 siungbawang putih (geprek)
1 jarijahe (geprek)
Bumbu Tumis :
3 siungbawang putih (cincang halus)
5 buahcabe rawit (haluskan)
4 sachetsambel terasi merk "Uleg"
2 sdmkecap asin
2 sdmcorn syrup (madu)
SecukupnyaLada bubuk
SecukupnyaGula pasir
SecukupnyaGaram
SecukupnyaAir kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ceker, kemudian presto bersama bumbu ungkep kurang lebih 10 menit
2

Campur semua bumbu tumis, kemudian tumis hingga harum, dan masukkan ceker yang sudah dipresto
3

Tambahkan air kaldu secukupnya dan didihkan hingga air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.
4

Ceker mercon siap dihidangkan 👍