Masukkan dalam blender : tahu,ayam,bawang merah,bawang putih,telur,merica gula dan garam. Blender sampai hancur,tidak perlu sampai terlalu lembut agar masih ada teksturnya.

Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak goreng kukus sekitar 30menit. Setelah matang,angkat dan sisihkan.

Siapkan tepung roti dalam wadah,satu wadah lagi umtuk telur. Kocok telur dengan garpu sampai berbusa. Setelah adonan dingin,potong sesuai selera. Celupkan dalam telur lalu balur ke tepung roti,lakukan sampai semua habis.

Bisa langsung digoreng ataupun simpan dalam frezeer agar bisa digoreng sewaktu-waktu. Selamat mencoba.