Ayam kriuk asam manis simpel (koloke ayam)

Name: Ayam kriuk asam manis simpel (koloke ayam)
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr fillet dada ayam; 1 bungkus tepung instant kentucky; 3 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; 2 sdm saos tomat; 2 sdt gula; sejumput kecil garam; secukupnya magic penyedap; 1/2 sdt tepung maizena+1sendok sayur air (larutan maizena); secukupnya air (tergantung selera untuk kekentalan saus nya)

vitarisha @cook_2527613

lawang, malang

Salah satu menu favorit suami dan anak2 saya,, bikinnya simpel, cepet, dan rasanya yummyy... nih menu pas untuk sarapan atau yg lagi kelaparan dan pengen cepet makan tanpa kelamaan di dapur.. tinggal di temenin sama nasi putih hangat udah maknyuss..

Lebih banyak

Ayam kriuk asam manis simpel (koloke ayam)

vitarisha @cook_2527613

lawang, malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2-3 porsi

250 grfillet dada ayam
1 bungkustepung instant kentucky
3 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay
2 sdmsaos tomat
2 sdtgula
sejumput kecilgaram
secukupnyamagic penyedap
1/2 sdttepung maizena+1sendok sayur air (larutan maizena)
secukupnyaair (tergantung selera untuk kekentalan saus nya)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih dengan air mengalir daging ayam,, lalu iris agak tipis sesuai selera. Goreng menggunakan tepung kentucky instan hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan
2

Saus: Kupas bawang putih dan geprek halus, kupas n iris tipis2 bawang bombay. Tumis keduanya dengan sesikit saja minyak goreng, setelah harum tambahkan saos tomat, garam, gula, penyedap,larutan tepung maizena dan air. Aduk sebentar setelah mendidih atau meletup matikan kompor.
3

Tata ayam yg sudah digoreng tadi di atas piring saji.. siram dengan saus yg sudah siap. Sajikan hangat bersama nasi putih. Selamat mencoba.