Japanese cheese cake

Tadinya pengin bikin pastel tutup,tapi dari pagi gerimis jadinya males mau ke pasar ☺,akhirnya bikin yg ada bahan dirumah ajalah 😄😄,,,resep pernah dishare sblmnya ya
Japanese cheese cake
Tadinya pengin bikin pastel tutup,tapi dari pagi gerimis jadinya males mau ke pasar ☺,akhirnya bikin yg ada bahan dirumah ajalah 😄😄,,,resep pernah dishare sblmnya ya
Cara Membuat
- 1
Tim cream cheese,butter dan susu cair sampe meleleh,diamkan sampe dingin
- 2
Campurkan kuning telur ke adonan cream cheese,aduk menggunakan whisk sampe menyatu,tambahkan garam,terigu dan maizena,aduk cukup sampe rata saja,klw msh bergerindil,bisa disaring,sisihkan
- 3
Mixer putih telur dan cream tar2 sampe berbusa,masukkan gula pasir bertahap 3x,mixer sampe soft peak
- 4
Masukkan adonan putih telur ke adonan cream cheese bertahap 3x sambil diaduk rata perlahan dan homogen
- 5
Tuang ke loyang oval yg sdh dialasi kertas roti,panggang menggunakan tehnik au bain marie kurleb 1 jam di suhu 170',sesuaikan oven masing2
- 6
Setelah matang,biarkan loyang ttp di dlm oven sambil pintu oven dibuka sedikit kurleb 10 menit,agar kue tdk mengkerut drastis
- 7
Angkat,dinginkan,masukkan ke kulkas sblm dipotong,dimakan dingin lebih nikmat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Endah Palupi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar