Fuyunghai Sayur

Name: Fuyunghai Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 2 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1/2 bh wortel (potong korek api); Sayur kol (iris tipis”); 1 siung bawang putih (iris); 1 btg daun bawang (iris); Secukupnya garam dan merica bubuk; 1 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay (iris); 2 sdm saus sambal; 4 sdm saus tomat; 1 sdt minyak wijen; Secukupnya garam, gula dan merica bubuk; 250 ml air; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm mentega; Secukupnya minyak goreng

Abibah @dapurbibah

Bengkulu, Indonesia

Fuyunghai Sayur

Abibah @dapurbibah

Bengkulu, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur
2 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
1/2 bhwortel (potong korek api)
Sayur kol (iris tipis”)
1 siungbawang putih (iris)
1 btgdaun bawang (iris)
Secukupnyagaram dan merica bubuk
Bahan Saus :
1 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay (iris)
2 sdmsaus sambal
4 sdmsaus tomat
1 sdtminyak wijen
Secukupnyagaram, gula dan merica bubuk
250 mlair
1 sdmtepung maizena
1 sdmmentega
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur telur, kol, wortel dan tepung”an. Beri merica bubuk dan sejumput garam. Aduk rata.
2

Panaskan minyak. Dadar di atas api sedang sampai matang.
3

Cara membuat Saus:
Panaskan margarin dan beri minyak. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan wortel, semua saus, minyak wijen, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata.
4

Beri air, biarkan sampai mendidih. Aduk rata. Cairkan maizena dgn sedikit air. Tuangkan. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
5

Fuyunghai isi sayur siap disajikan