Letakkan tahu di dalam wadah lalu haluskan bisa dengan penghancur kentang atau ulekan ya Moms. Iris bawang merah, lalu goreng dan masukkan ke adonan tahu. Masukkan telur, lada, garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk sampai rata. Tambahkan terigu sampai bisa dibentuk bulat-bulat dengan sendok. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Sisihkan.

Rebus Wortel yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong-potong dalam panci berisi air mendidih sampai matang / bisa dipotong dengan sendok. Beri garam, lada dan penyedap rasa secukupnya. Masukkan bola tahu yang sudah digoreng daun bawang seledri. Tunggu sampai mendidih. Matikan api. Jadi deh Moms sarapannya. 😁 Sajikan selagi panas bersama nasi hangat.