Bali bandeng ala rawid kitchen

R.A. Widya Novianti Rizki
R.A. Widya Novianti Rizki @rawid_kitchen
Depok

Lagi kangen bgt sama bali bandeng yg biasa dibuat sm nenek di surabaya, rasanya khas bgt, enak & ngangenin 😍
Mumpung dipsr lg ada yg jual ikan bandeng (krn di ternate gak selalu ada bandeng), lgs cuzz deh bikin bali bandeng yg hootttzzz..liat aja merah sambelnya 😋
Plating nya ala kadarnya, cepet2an krn udah lapeerrr & gak sabar mau makannya mom's 😂😂
Oh ya bali bandeng nya aq suka tambahin tempe sm tahu mom's,biar lbh rame rasanya.. bumbunya simpel tp cetarr rasanya..yuukkk dicoba mom's 😋

Bali bandeng ala rawid kitchen

8 orang berencana membuat resep ini

Lagi kangen bgt sama bali bandeng yg biasa dibuat sm nenek di surabaya, rasanya khas bgt, enak & ngangenin 😍
Mumpung dipsr lg ada yg jual ikan bandeng (krn di ternate gak selalu ada bandeng), lgs cuzz deh bikin bali bandeng yg hootttzzz..liat aja merah sambelnya 😋
Plating nya ala kadarnya, cepet2an krn udah lapeerrr & gak sabar mau makannya mom's 😂😂
Oh ya bali bandeng nya aq suka tambahin tempe sm tahu mom's,biar lbh rame rasanya.. bumbunya simpel tp cetarr rasanya..yuukkk dicoba mom's 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ikan bandeng ukuran besar, potong2
  2. 1 buahtahu putih besar,iris2
  3. 1 bungkustempe, potong2
  4. Bumbu rendaman bandeng:
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1 sdtgaram
  8. secukupnyaAir
  9. Bumbu halus:
  10. 6 siungbawang putih
  11. 15cabe merah keriting
  12. 10cabe rawit
  13. 1 buahkencur
  14. 2 cmjahe
  15. secukupnyaGula, garam, kecap manis, penyedap rasa, air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bandeng, potong2 memanjang. Rendam dl bumbu rendaman ikan

  2. 2

    Kmdn goreng bandeng,tahu & tempe smp matang.

  3. 3

    Tumis bumbu halus smp harum, beri gula, garam, kecap manis, penyedap rasa, beri air sedikit

  4. 4

    Masukkan bandeng, tempe, tahu. Koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan dg nasi+krupuk mom's 😋👌

  6. 6

    Simpel kan mom's.. selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
R.A. Widya Novianti Rizki
pada
Depok
General practitioner yg hobby cooking & baking. profesi utama cooking and baking, profesi sambilannya dokter umum 😄trimakasih buat yg sdh re-cook & re-baked 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa