Sate ayam bakso saus kacang homemade
Ini karena lagi puasa dan kakak mau berbuka pake sate tapi bkin sendiri, mah sate ini bkin nya ga ribet dan bahannya gampang smua, jadilah sate madura
Sate ayam bakso saus kacang homemade
Ini karena lagi puasa dan kakak mau berbuka pake sate tapi bkin sendiri, mah sate ini bkin nya ga ribet dan bahannya gampang smua, jadilah sate madura
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dada ayam, potong dadu dadu kecil, potong 2 bakso sisihkan.
- 2
Di satu wadah campur 2 sdm bawang merah giling dan 1 sdm bawang putih giling tambahkan kecap agak banyak, aduk merata, lalu masukan ayam yang sudah di potong dan bakso aduk sampai semua tercampur diamkan satu jam
- 3
Tusuk daging ayam dan bakso yang sudah di rendam bumbu kecap diamkan lagi 1jam
- 4
Untuk kuah kacang, giling cabe rawit, garam kasar, dan daun jeruk sampai halus, campurkan ke kacang giling lalu beri air dan masak sambil di aduk dan kacang giling tidak menggumpal, tambahkan santan kental aduk lagi, tambahkan kecap manis sesuai selera dan cicipi untuk rasa
- 5
Siapkan bara api, panggang sate d atas bara smpai matang
- 6
Potong ketupat, susun sate dan beri kuah kacang dan bawang goreng, sate bakso kacang siap di sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar