Tumis Salmon Kentang

Name: Tumis Salmon Kentang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang. Potong kotak kecil2 (kira2 1/4 kg); Salmon mentah 1 Potong (atau 1 kaleng salmon. Buang airnya); 100 gr frozen green peas; 1 bombay ukuran sedang. Potong kecil2; 1 daun bawang. Potong2 1 cm; Minyak untuk menumis; secukupnya Garam dan lada hitam

Atiek Veranika Page @atiekpage

Newcastle. UK

Tumis Salmon Kentang

Atiek Veranika Page @atiekpage

Newcastle. UK

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

3 buahkentang. Potong kotak kecil2 (kira2 1/4 kg)
Salmon mentah 1 Potong (atau 1 kaleng salmon. Buang airnya)
100 grfrozen green peas
1bombay ukuran sedang. Potong kecil2
1daun bawang. Potong2 1 cm
Minyak untuk menumis
secukupnyaGaram dan lada hitam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kentang sampai agak empuk. Angkat tiriskan. Masak salmon diatas wajan anti lengket beri 1/2 sdm olive oil (saya pakai yg spray)jangan sampai terlalu kering. Angkat Sisihkan. Suwir dgn 2 garpu sampai halus.
2

Panaskan sedikit minyak. Tumis bombay sampai agak layu. Masukkan kentang. Aduk pelan kurleb 3 menit. Masukkan salmon dan green peas. Masak sambil di aduk pelan kurleb 4 menit.Tambahkan lada hitam dan garam. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Hidangkan.