Foto resep Yupz... Menu hari ini kita bikin Ayam Rica_rica. Kesukaan Suami.Katanya paling enak kalo ada pendampingnya kerupuk hehee... Happy cooking Mom's

Yupz... Menu hari ini kita bikin Ayam Rica_rica. Kesukaan Suami.Katanya paling enak kalo ada pendampingnya kerupuk hehee... Happy cooking Mom's

Name: Yupz... Menu hari ini kita bikin Ayam Rica_rica. Kesukaan Suami.Katanya paling enak kalo ada pendampingnya kerupuk hehee... Happy cooking Mom's
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 8 biji cabe merah; 3 biji cabe rawit merah; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; 5 cm kunyit; 4 cm jahe; 3 butir kemiri; kecap manis; garem; gula jawa; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 batang sere; laos; penyedap rasa; secukupnya air

Shinta Rachman @s199001

Jakarta

Yupz... Menu hari ini kita bikin Ayam Rica_rica. Kesukaan Suami.Katanya paling enak kalo ada pendampingnya kerupuk hehee... Happy cooking Mom's

Shinta Rachman @s199001

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 ekorAyam
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
8 bijicabe merah
3 bijicabe rawit merah
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtmerica
5 cmkunyit
4 cmjahe
3 butirkemiri
kecap manis
garem
gula jawa
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 batangsere
laos
penyedap rasa
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus ayam sebentar. Kalo udh mendidih matikan api lalu buang airnya.
2

Haluskan bumbu b.merah b putih kunyit jahe ketumbar merica kemiri cabe. Laos sere di geprek aja yaa
3

Tumis bumbu halus sampe harum... Jng lupa laos sere daun salam daun jeruk juga ikut di tumis. Kalo udh harum masukin ayam... Aduk"sebentar trz kasih air kira" 2 gelas
4

Tutup wajan dan tunggu sampe ayam empuk.
5

Klo udh empuk masukin garem,gula merah,kecap manis,penyedap,aduk" sebentar trz tutup lg. Biar lebih meresap.
6

Klo udh mateng tes rasa sesuai selera ya bun... Dan siap di sajikan... Nom..nom ^_^