Bubur Biji Salak
Aku lebih senang membuat nya menjadi bubur ketimbang bagian dari kolak. Membuatnya laksana bubur candil namun menggunakan ubi laksana biji salak.
Bubur Biji Salak
Aku lebih senang membuat nya menjadi bubur ketimbang bagian dari kolak. Membuatnya laksana bubur candil namun menggunakan ubi laksana biji salak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ubi yg sudah dikukus dan campurkan dengan garam dan tepung tapioka. Adon hingga rata hingga mudah dibentuk
- 2
Bentuk bulat atau lonjong sesuai selera anda masing-masing
- 3
Rebus air sebanyak 1 liter, dan masukkan gula pasir dan gula merah rebus hingga mendidih. Lalu masukkan adonan yg sudah dkbentuk bulat2
- 4
Campurkan tepung maizena dan tepung beras yg sudah diaduk dengan air dingin dalam mangkok kecil. Masukkan kedalam panci bila smua bola2 biji salak sudah matang dan mengambang. Aduk hingga rata dan mengental spt bubur.
- 5
Bubur biji salak siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga. Dengan tambahan santannya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar