Cuci bersih ayam lalu rebus dgn 1/4 dari santan kara yg di encerkan bersama bawang putih + merah + lengkuas/laos + Royco/Masako + gula + air asam + garam & biarkan mendidih & ayam lumayan empuk matikan kompor lalu masukkan santan kara lg sisanya lalu masak lg dgn api kecil sambil tes rasa

Setelah rasa terasa sangar di lidah lalu matikan kompor trs ambil panci yg lain alasi dasar panci pake daun pisang lalu masukkan irisan tomat + cabe + daun salam sebagian dulu setelah itu masukkan rebusan ayam trs masukkan sisa bahan irisan di atasnya trs tutup daun pisang lg lalu rebus & tunggu beberapa saat setelah aroma harum dari masakan + daun pisang kluar tes rasa lg tuk memastikan rasa dh benar2 sangarrr lalu matikan kompor & siap santap duwehhh 😀👍