Sayur Bening Soun Jamur Merang

Name: Sayur Bening Soun Jamur Merang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram jamur merang yang berbentuk bulat belum mekar; 1 bungkus soun kecil; 2 siung bawang putih iris tipis; 3 siung bawang merah iris tipis; 1 buah tomat potong-potong; 1 batang daun bawang iris-iris; secukupnya daun seledri iris-iris; secukupnya kaldu bubuk, garam, gula; 1/4 sdt terasi (penambah aroma, boleh diskip bila tidak suka)

iil Oci @cook_4898373

Indonesia

Masih masak yang simpel-simpel gak pake ribet 😝😝😝.. Kali ini sayur bening jamur merang pake soun ala daku 😜😁😁 yuk dimari resepnya.
Saya makannya pake perkedel tempe tahu kres next resep ya..

Lebih banyak

Sayur Bening Soun Jamur Merang

iil Oci @cook_4898373

Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

250 gramjamur merang yang berbentuk bulat belum mekar
1 bungkussoun kecil
2 siungbawang putih iris tipis
3 siungbawang merah iris tipis
1 buahtomat potong-potong
1 batangdaun bawang iris-iris
secukupnyadaun seledri iris-iris
secukupnyakaldu bubuk, garam, gula
1/4 sdtterasi (penambah aroma, boleh diskip bila tidak suka)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan jamur, sedikit kupas jika ada kotoran yang menempel. Rendam di air panas 10 menitan. Lalu bersihkan kembali, tiriskan.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, daun bawang, terasi. Setelah matang masukkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih masukkan garam, gula, kaldu bubuk, tes rasa, lalu masukkan jamur, didihkan kembali sampai jamur matang (jangan lama-lama) masukkan soun. Masukkan seledri. Bila dirasa ckp matang matikan api. Sajikan.