Buntut Bakar Asam Manis

Name: Buntut Bakar Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Buntut kambing/sapi; 1/2 botol kecil Saus tomat; 1/4 botol kecil saus cabe; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 bh bawang bombay ukuran kecil; 3 bh cabe merah buang; Minyak untuk menumis; Sedikit kecap manis dicairkan untuk mengoles buntut yang sudah empuk dan akan dibakar

Eva Susanti Senjaya @cook_4030199

Bogor

Bosan dengan segala macam yg dibakar harus memakai sambal kacang? Akhirnya saya pun coba resep lain, dan rasanya lumayaan menggungah selera karena mix asam, manis dan pedas. Selamat mencoba moms..

Lebih banyak

Buntut Bakar Asam Manis

Eva Susanti Senjaya @cook_4030199

Bogor

Bosan dengan segala macam yg dibakar harus memakai sambal kacang? Akhirnya saya pun coba resep lain, dan rasanya lumayaan menggungah selera karena mix asam, manis dan pedas. Selamat mencoba moms..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grBuntut kambing/sapi
1/2 botol kecilSaus tomat
1/4 botol kecilsaus cabe
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 bhbawang bombay ukuran kecil
3 bhcabe merah buang
Minyak untuk menumis
Sedikitkecap manis dicairkan untuk mengoles buntut yang sudah empuk dan akan dibakar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus buntut hingga empuk dan beri royco secukupnya pada saat merebus
2

Iris bulat bawang bombay
3

Bawang putih memarkan dan cincang, bawang merah diiris, dan cabe merah iris miring
4

Buntut goreng yang sudah direbus empuk dibalurkan kecap manis yg dicairkan, dan dibakar sebentar
5

Tumis bawang putih, merah, bombay dan cabe
6

Beri saus tomat, saus cabe, dan royco sesuai selera
7

Cicipi, kl sudah oke rasanya masukan buntut bakar tersebut dan aduk sampai tercampur rata. Buntut bakar asam manis pun siap dihidangkan.