Cabai diulek kasar kalau saya diblender (punya anak bayik jadi gak bisa lama lama di dapur). blendernya asal saja jangan terlalu lama di blender nanti halus cabai cabai nya. saya haluskan kemiri dahulu di blender nya. setelah kemiri halus baru cabai nya saya masukan. inget ya bu ibu asal saja cabai di blender nya.

Bawang merah di iris tipis lengkuas digeprek sereh nya juga digeprek ya ibu ibu

Setelah semua selesai, masukan minyak kewajan api nya pakai yg sedang saja ya kemudian jangan terlalu banyak minyak nya, bisa di kira kira aja

Masukan cabai yg sudah diblender tadi, lalu diaduk aduk kemudian masukan terasi sesuai selera ibu ibu. kemudian aduk aduk sampai terasi nya hancur merata. kemudian masukan bawang merah yg sudah di iris lalu lengkuas, daun salam dan sereh. kemudian beri penyedap rasa, gula dan sasa aduk sampai agak berubah warna sambil cek rasa selera ibu ibu