Bubur Manado

Name: Bubur Manado
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cup beras; 1 buah jagung (pipil); 1 ikat kangkung; 4-5 buah kacang panjang; 1 genggam kemangi; 2 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk (optional); 1 batang sereh (geprek); 2 lembar daun salam; 1-1,5 liter air bersih

Nuni Nurendahsari @nurenunee

DKI Jakarta

Lagi ga mood masak, tapi bahan makanan bejibun di kulkas. .yaudah kita potong2 aja sayurnya..trus cemplang cemplung ke bubur..
Let's cook..

Lebih banyak

Bubur Manado

Nuni Nurendahsari @nurenunee

DKI Jakarta

Lagi ga mood masak, tapi bahan makanan bejibun di kulkas. .yaudah kita potong2 aja sayurnya..trus cemplang cemplung ke bubur..
Let's cook..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 cupberas
1 buahjagung (pipil)
1 ikatkangkung
4-5 buahkacang panjang
1 genggamkemangi
2 siungbawang putih
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk (optional)
1 batangsereh (geprek)
2 lembardaun salam
1-1,5 literair bersih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan..potong2 sayuran lalu cuci bersih
2

Kemangi
3

Masukan beras dan air bersih kurang lebih 1liter..masak dengan api sedang.. masukan bawang putih yg sudah diiris, daun salam dan batang sereh.. aduk2 sampai beras menjadi lembek
4

Setelah beras sudah menjadi bubur, tambahkan sayuran..pertama jagung..lalu sisa sayuran yaitu kacang panjang, kangkung, daun kemangi
5

Masukan garam dan kaldu bubuk..Aduk2 terus sampai sayuran matang dan bubur matang..
6

Jadi deh..
7

Kondimen/ pelengkap makan bubur manado, biasanya keluargaku pakai ikan teri yg ditumis dengan bawang merah putih, cabe dan kacang goreng.. Plusss jangan lupa sambel terasi..😆😊😊
8

Ini enak banget.. tiap suapannya bikin ga mau berhenti makan.. hehhehe