Pepes pindang salem pedas

Name: Pepes pindang salem pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor pindang salem (boleh diganti dengan ikan tongkol); daun pisang utk membungkus; bumbu halus:; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 1 ruas jahe; secukupnya cabe rawit (disesuaikan dengan selera); 1 buah tomat; secukupnya garam; secukupnya gula

bunda_fian @cook_5412928

Sidoarjo

Menu untuk hari ini ditemani dgn sayur bening n tempe goreng.sederhana tp sehat hehee...

Lebih banyak

Pepes pindang salem pedas

bunda_fian @cook_5412928

Sidoarjo

Menu untuk hari ini ditemani dgn sayur bening n tempe goreng.sederhana tp sehat hehee...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorpindang salem (boleh diganti dengan ikan tongkol)
daun pisang utk membungkus
bumbu halus:
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 butirkemiri
1 ruasjahe
secukupnyacabe rawit (disesuaikan dengan selera)
1 buahtomat
secukupnyagaram
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan ikan salem yang telah dibersihkan dan disuir suir (kepalanya dibuang aja) ke dalam bumbu yg telah dihaluskan kemudian dibungkus dgn daun pisang.setelah itu dikukus selama kurang lebih selama 10 menit kemudian dibakar di atas teflon