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涼拌毛豆 的食譜成品照片

涼拌毛豆

Q比小吃貨
Q比小吃貨 @fd151102

##Cookpad廚藝賞2019 台灣一年出口好幾億的毛豆,想好好推廣一下,簡單的幾樣材料就可以吃到美味的涼拌毛豆

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涼拌毛豆

Q比小吃貨
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預備食材

  • 毛豆 1 包
  • 鹽 適量
  • 胡椒粉 適量
  • 蒜末 適量
  • 八角 1 顆(可省略
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料理步驟

  1. 1

    煮鍋水沸騰後,將凍的毛豆倒入鍋中煮約5分鐘,加入點鹽

    涼拌毛豆的食譜步驟1照片
  2. 2

    煮熟後撈起,加入所有調味料,拌勻,喜歡辣的可以加點紅辣椒

    涼拌毛豆的食譜步驟2照片
  3. 3

    放置在冰箱待調味料入味,好吃的涼拌毛豆上桌囉

    涼拌毛豆的食譜步驟3照片
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Q比小吃貨
Q比小吃貨 @fd151102
發布於 2019年08月04日 16:03
到國外才學會開伙做甜點因為愛吃而學做料理自己動手做 意猶未盡靠著貪吃激進廚藝😋
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