Sup oyong with bola2 udang

Name: Sup oyong with bola2 udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah oyong/gambas; secukupnya wortel; bihun (saya skip); 250 gr bola2 udang; tahu sutra sesuai selera(bila suka); telur puyuh; bawang bombay; 4 siung bawang putih; jahe secukupny; daun bawang; bawang goreng buat taburan; garam; merica bubuk

Dapur Mayip @ovimayip

Surabaya

Kuah nya yang bening di padu dengan segarnya jahe dan sayur gambasny menambah cita rasa.

Lebih banyak

Sup oyong with bola2 udang

Dapur Mayip @ovimayip

Surabaya

Kuah nya yang bening di padu dengan segarnya jahe dan sayur gambasny menambah cita rasa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahoyong/gambas
secukupnyawortel
bihun (saya skip)
250 grbola2 udang
tahu sutra sesuai selera(bila suka)
telur puyuh
bawang bombay
4 siungbawang putih
jahe secukupny
daun bawang
bawang goreng buat taburan
garam
merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sebelumnya rebus air terlebih dahulu,sisihkan
2

Sambil tunggu air mendidih,tumis bawang bombay,bawang putih sampai harum lalu masukan ke dalam air apabila sudah mendidih.
3

Masukan wortel,bola2 udang,telur puyuh,tahu,garam dan lada.
4

Lalu masukan gambas dan daun bawang,kemudian angkat dan taburi bawang goreng.
5

Ctt.masukan gambas ny terakhir sendiri ya dan jgn lama2 rebusnya..selamat mencoba,smoga sukaa sm resepnya.