Semur Ayam+Telur puyuh

Name: Semur Ayam+Telur puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ayam pejantan; 10 butir telur puyuh rebus; 2 siung bawang putih katingan; 1 buah bawang bombay iris memanjang; 1 sdm kecap ikan; 3 sdm saos tiram; 1 sdm mushroom soy saos; 2 sdm kecap inggris; Secukupnya kecap manis; Secukupnya, garam, gula, kaldu jamur

Caecilia @dapur_cae

BSD

Semur ini kesukaan anak ku buat bekal ke sekolah..tidak pedas, manis, gurih. Kalo suka pedas modif saja dengan tambahkan cabe iris ya moms..semoga suka..

Lebih banyak

Semur Ayam+Telur puyuh

Caecilia @dapur_cae

BSD

Semur ini kesukaan anak ku buat bekal ke sekolah..tidak pedas, manis, gurih. Kalo suka pedas modif saja dengan tambahkan cabe iris ya moms..semoga suka..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 potongayam pejantan
10 butirtelur puyuh rebus
2 siungbawang putih katingan
1 buahbawang bombay iris memanjang
1 sdmkecap ikan
3 sdmsaos tiram
1 sdmmushroom soy saos
2 sdmkecap inggris
Secukupnyakecap manis
Secukupnya, garam, gula, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ayam di lumuri jeruk.nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit.
2

Tumis irisan bawangbombay dan bawang putih setelah harum masukkan ayam, goreng sampai berubah warna tambahkan kecap ikan. Setelah itu masukkan air mendidih secukup nya dan telur puyuh rebus.
3

Masukan semua bahan cair, kecap manis, saos tiram, mushroom soy saos,kecap manis, kecap inggris, test rasa..baru tambahkan garam, gula, kaldu jamur
4

Masak sampai ayam empuk..kalau suka bawang bombay..bisa tambahkan sesaat sebelum api di matikan. Siap disajikan