Tteokbokki #2

Name: Tteokbokki #2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung beras ketan; 500 gram tepung beras; 10 sdm minyak sayur; 1 sdt garam; 400-500 ml (bisa lebih atau kurang); Saus :; 4 sdm gochujang; 3 sdm saus sambal; 1 sdm saus tomat (kalo gasuka pedas bisa ditambahin); 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt gula; 1 sdt garam; 250 ml air; 4 potong fishcake; 2 buah daun bawang

Melani Oktaviani @melaniokt

Bandar Lampung

Bikin tteokboki lagi pake resep dari mbak Dina. Saus gochujang nya aku pake yang merek kikkoman karena sudah ada sertifikasi halalnya, bisa dibeli di shoppee bundaa kalo mauu 😊

#cookpadcommunity_bandarlampung

Bikin tteokboki lagi pake resep dari mbak Dina. Saus gochujang nya aku pake yang merek kikkoman karena sudah ada sertifikasi halalnya, bisa dibeli di shoppee bundaa kalo mauu 😊

#cookpadcommunity_bandarlampung

Lebih banyak

Tteokbokki #2

Melani Oktaviani @melaniokt

Bandar Lampung

Bikin tteokboki lagi pake resep dari mbak Dina. Saus gochujang nya aku pake yang merek kikkoman karena sudah ada sertifikasi halalnya, bisa dibeli di shoppee bundaa kalo mauu 😊

#cookpadcommunity_bandarlampung

Bikin tteokboki lagi pake resep dari mbak Dina. Saus gochujang nya aku pake yang merek kikkoman karena sudah ada sertifikasi halalnya, bisa dibeli di shoppee bundaa kalo mauu 😊

#cookpadcommunity_bandarlampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramtepung beras ketan
500 gramtepung beras
10 sdmminyak sayur
1 sdtgaram
400-500 ml(bisa lebih atau kurang)
Saus :
4 sdmgochujang
3 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tomat (kalo gasuka pedas bisa ditambahin)
1 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdtgula
1 sdtgaram
250 mlair
Topping
4 potongfishcake
2 buahdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung ketan, tepung beras, minyak sayur, dan garam.
2

Campurkan air sedikit sedikit hingga adonan menjadi kalis. (Jangan dituang semua air nya). Uleni hingga adonan menjadi kalis atau tidak menempel lagi ditangan seperti di foto.
3

Bentuk adonan memanjang sesuai selera. Kalo saya sekitar 5 cm. Lakukan terus hingga adonan habis.
4

Panaskan air hingga mendidih. Masukkan 2 sdm minyak sayur kedalam air. Masukkan 1/2 adonan tteokboki kedalam air mendidih dan rebus selama 20 menit atau hingga adonan mengapung.
5

Cara membuat saus: Masukkan semua bahan saus (kecuali air) kedalam panci. Aduk rata. Masukkan air kedalam saus, aduk dan tunggu hingga mendidih.
6

Masukkan 1/2 adonan tteokboki yang sudah matang kedalam saus, tambahkan fish cake. Aduk rata, dan tunggu hingga mendidih dan saus mengental.
7

Tteokboki siapp disantapp ❤

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Melani Oktaviani @melaniokt

pada 28 Juni 2019 23.29

Bandar Lampung

🌼 2 Oktober 2003🌼 Dessert Enthusiast

Lebih banyak

Komentar (4)

wilujengretno @cook_11833743

19 Februari 2020 14.50

aku udh nyoba kikkomannya dan ternyata rasanya kurang familiar. kalau beli yg lgsg dr sana apakah rasanya sama juga ya? atau ada perbedaan rasa? makasihh

Kata kunci

Daun Bawang Gochujang Gula Ketan Tepung Beras Sayuran Tomat Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya