Iis Kartika

Tahu Pong • Dada Ayam Fillet • Jamur Kuping • Putih Telur • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Bawang Goreng • Es Batu/ 50 ml Air Dingin • Bawang Putih Halus • Lada Bubuk • Garam • Kaldu jamur • Bahan Sambal Kacang Simple : •

Tahu Kuning • Kikil Sapi • Wortel • Santan Rose Brand • Air • Bumbu Halus : • Bawang Merah • Bawang Putih • Terasi Bakar • Ketumbar • Bumbu Aromatik : • Lengkuas •

Tepung Beras Rose Brand • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Gula Pasir Rose Brand • Daun Pandan (me : skip) • Vanili Cair (boleh di skip) • Santan Kental (250 ml santan kelapa + 65 ml Santan Rose Brand) • Garam • Pewarna Makanan (mix merah dan kuning) • minyak goreng untuk olesan cetakan

Bahan Kulit : • Tepung Tangmien • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Garam • Kaldu Jamur • Minyak Goreng • Air Panas Mendidih/Secukupnya • Bahan Isian : • Ayam (fillet paha + dada) • Air Es / 50 gr Es Batu • Wortel Parut • Bawang Putih (haluskan) •

Telur • Tepung Terigu Protein Sedang • Tepung Maizena Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • SP • Susu Cair • Pewarna Merah

Tetelan Sapi • Air • Serai • Daun Jeruk • Daun Salam • Kapulaga • Bunga Lawang (me : skip) • Gula Pasir • Lada Bubuk • kaldu sapi • garam • minyak goreng untuk menumis bumbu •

Ayam (paha, paha atas, & sayap) • Kentang • Santan Instan • Air • Bumbu Halus : • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Kunyit • Jahe • Lada Bubuk • Biji Ketumbar •

Lapisan Merah : • Buah Naga • Agar-Agar Tanpa Warna (½ bungkus) • Madu • Susu Cair UHT • Air • Lapisan Putih : • Agar-Agar Tanpa Warna (½ bungkus) • Gula Pasir • Cokelat Batang Warna Putih • Susu UHT • Air

Ubi Ungu (berat setelah di kukus) • Kulit Lumpia • Kental Manis • Keju oles • Tepung Terigu • Air

Labu Siam (ukuran sedang) • Wortel (ukuran sedang) • Kol • Daun Bawang • Tepung Terigu Protein Rendah • Tepung Beras • Ketumbar Bubuk • air matang • kaldu rasa sapi • garam • minyak goreng • Bumbu Halus : •

Singkong Parut • Kelapa Parut • Tepung Tapioka • Daun Bawang (iris halus) • Bumbu Halus : • Bawang Putih • Ketumbar Bubuk • kaldu bubuk (me: rasa sapi) • garam • Bahan Isian : • Sambal Tempe Kemangi

Pisang • Gula Pasir • Bahan Cair : • Tepung Beras • Santan Instan • Air • Garam • Vanili Cair

Bahan Biang : • Ragi Instan • Gula Pasir Rose Brand • Tepung Terigu • Air • Bahan Kue : • Telur • Gula Pasir Rose Brand • Ubi Ungu Kukus • Santan Instan • Air • Tepung Terigu •

Bahan Air Gula Merah : • Gula Merah • Air • Daun Pandan • garam • Bahan Bolu : • Telur • Gula Pasir Rose Brand • Tepung Terigu • Baking Powder Double Acting • Soda Kue • Santan •

Daging Sapi (bagian has paha) • Sajiku Bumbu Rendang • Santan Kelapa Encer • Santan Kelapa Kental

Ayam (bagian sayap dan dada) • Sajiku Gulai • Santan • Air • Minyak Goreng

Telur • Gula Pasir Rose Brand • Emulsifier (me : sp) • Tepung Terigu Protein Sedang • Tepung Maizena Rose Brand • Susu Bubuk • Santan Instan • Air • Vanilla Essence (me : pasta vanilla) • Cokelat Meses • pewarna merah • pewarna hijau

Telur • Gula Pasir Rose Brand • Vanilla Essence (me : 1 sdt pasta vanilla) • Tepung Beras Rose Brand • Tepung Maizena Rose Brand • Cokelat Bubuk • Baking Powder Double Acting • Soda Kue • Susu Cair • Minyak Goreng • choco chips (boleh skip)

Bihun Jagung • Telur • Pakchoy • Bakso Sapi • Jeruk Nipis • Bumbu Halus : • Cabai Merah Keriting • Cabai Rawit Hijau • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri Sangrai • Air •

Kopi Instan (me : Nesca*fe) • Air Panas • Cokelat Bubuk • Air Panas Mendidih • Keju oles • Kental Manis • Susu/ di sesuaikan • Gula Aren Bubuk (cairkan dengan 20 ml air panas) • Es Batu