Iis Kartika

@iiskartika_

Kota Bandung

Masakan sehari-hari yang simple tapi enak. Suka coba resep-resep yang bikin penasaran hehe.

102 フォロー中 83 フォロワー

登録情報を編集

Sup Rumput Laut

Rumput Laut Kering • Tahu Putih • Air Kaldu Sapi • Bumbu : • Minyak Wijen • Bawang Putih Cincang • Garam • Kaldu Bubuk • Lada Bubuk • Kecap Ikan
4 Orang
Sop Bening Tahu Udang (Kids Friendly)

Udang Kupas • Tahu Putih • Air • Bumbu Halus : • Bawang Putih • Bawang Merah • Jahe • Lada Bubuk • kaldu bubuk • Garam • Daun Bawang • minyak goreng untuk menumis bumbu
3 Orang
Tumis Kerang Cabai Hijau

Kerang Kupas • Kecap Manis • Garam • Gula Pasir • Kaldu Bubuk • penyedap (optional) • Air • Bumbu Iris : • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Hijau Besar • Cabai Merah Keriting •
1 Mangkok Penuh
Lupis Ketan Pandan

Beras Ketan • Santan Rose Brand • Air • Garam • Bahan Pembungkus : • Daun pisang • Lidi/tusuk gigi • Bahan Taburan : • Kelapa parut • Garam • Daun Pandan • (Dari 10 lembar daun pandan + 2 tetes pasta pandan (jus pandan)) •
26 pcs
Cenil Singkong Warna-Warni

Singkong • Tepung Tapioka Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • Garam • Santan Instan Rose Brand • Air • pewarna makanan merah, kuning, hijau, dan cokelat • Bahan Taburan : • Kelapa Parut (kukus) • Daun Pandan • Garam • Bahan Siram : •
4-5 Porsi
Sirup Gula Merah

Gula Merah disisir halus (aku pakai gula Kawung) • Gula Pasir Rose Brand • Air • Daun Pandan • Garam
1 Gelas
Kue Putu Bambu (Menggunakan Cetakan Daun Pisang)

Tepung Beras Rose Brand • (dari 10 lembar daun pandan + 2 tetes pasta pandan (jus pandan)) • Garam • Bahan Isian : • Gula Merah (sisir halus) • Bahan Pembungkus : • Daun pisang • Tusuk gigi • Daun Pandan (simpulkan) • Bahan Taburan : • Kelapa Parut • Garam
16 pcs
Tongseng Daging Domba

Daging Domba • Bumbu Halus : • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Lada • Kunyit • Jahe • Biji Pala • Aromatik : • Daun Salam • Daun Jeruk •
5 Orang
Sambal Tempe Kemangi

Tempe • Kemangi • Air • Bumbu Halus : • siung Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Merah Keriting • Cabai Hijau Keriting • Ketumbar Bubuk • Kencur • Bumbu Lainnya : • gula pasir •
1 Mangkok Penuh
Tempe Chili Padi

Tempe (½ papan) • Maizena • Bumbu Marinasi Tempe • Air • Bumbu Halus : • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Merah Tanjung • Cabai Hijau Keriting • Cabai Rawit Merah • Bahan lainnya : • Daun Jeruk (iris-iris) •
10 Orang
Sop Jando Sapi

Jando Sapi • Wortel • Lobak (ukuran besar) • Air Bersih • Bumbu Halus : • Bawang Merah • Bawang Putih • Lada Butir • Biji Pala • Jahe (geprek lalu goreng sebentar) • penyedap • garam •
10 Orang
Roti Pisang Coklat

Tepung Terigu Pro Tinggi • Kuning Telur • Gula Pasir • Susu Cair Dingin • Garam • Ragi Instan • Butter (saya pakai Palm*a Royal Butter) • Bahan Isian : • Pisang Raja (yang sudah di goreng sebentar) • selai coklat • Bahan Olesan : • Kuning Telur •
10 Pcs
Pisang Coklat Lumer (Piscok Lumer)

Pisang Raja • Kulit Lumpia • Margarin (untuk menggoreng pisang) • Tepung Terigu (larutkan dengan 5 sdm air) • Minyak Goreng (untuk menggoreng) • selai coklat
13 Pcs
Strawberry Yakult

Strawberry • Susu UHT • Madu (bisa di tambah jika ingin lebih manis) • Yakult • Es Batu
2 Orang
Roti Sukun

Sukun Yang Sudah Matang Sekali • Terigu Pro Tinggi • Terigu Pro Rendah • Gula Pasir • Susu Bubuk • Margarin • Air Es • Telur Ukuran Sedang • Ragi Instan • Garam • Bahan Isian Roti : • Meises Coklat •
32 Potong
Jalangkote Isi Bihun

Bahan Kulit : • Tepung Terigu • Garam • Margarin • Margarin (panaskan, lelehkan) • Minyak Goreng (panaskan, lelehkan) • Air Hangat • Bahan Isian : • Bihun (cap mangk*k) rendam dengan air panas • Wortel • Bawang Merah • Bawang Putih •
2 jam
Tempe Mendoan Sambal Kecap

Tempe Mendoan (1 bungkus berisi 2 tempe) • Tepung Terigu • Tepung Beras • Daun Bawang • kaldu jamur • garam • Bumbu Halus Adonan Tempe : • Bawang Putih • Lada Butir • Ketumbar Bubuk • Sambal Kecap
10 pcs
Bakpao (Isian Selai Coklat Dan Keju Lumer)

Tepung Terigu Pro Rendah • Tepung Tangmien • Gula Pasir Rose Brand • Ragi Instan • Baking Powder • ±100-120 ml Air Dingin • ±100-120 ml Air Biasa • Mentega Putih • Pewarna hijau • Pewarna cokelat • Selai cokelat • Keju oles
11 pcs
Bakpao Mawar Isi Ayam Kecap (No Mixer)

Tepung Terigu Pro Rendah • Tepung Maizena Rose Brand • Baking Powder • Minyak Goreng • Bahan Biang : • Ragi Instan • Gula Pasir Rose Brand • Air Hangat • Tambahan : • Pewarna hijau • Ayam kecap
9 pcs
Bakpao Labu Kuning (Isi Coklat)

Tepung Terigu Pro Rendah • Tepung Maizena Rose Brand • Labu Kuning (berat setelah di kukus) • Gula Pasir Rose Brand • Ragi Instan • Baking Powder • ± 50-60 gr Air Dingin • Margarin Rose Brand • pewarna hijau • pewarna cokelat • Bahan Isian : • selai cokelat
10 pcs